Redigeret 27/08/07

Købmænd glade for kostråd på skoleskemaet

De Samvirkende Købmænd (DSK), der repræsenterer 1.300 købmandsejede dagligvarebutikker, betegner det som meget positivt, at familie- og forbrugerminister Carina Christensen nu sætter kostrådene på skoleskemaet.

Kostkompasset og de 8 kostråd bliver nu del af tværfaglig undervisning i folkeskolen, og det glæder DSK’s fødevarechef Kirsten Jacobsen: "Købmændene bidrager meget gerne til udbredelse af sundere kost og bekæmpelse af fedmeepidemi. Men sund kost grundlægges i de unge år, og derfor er det utrolig positivt, at familie- og forbrugerministeren og Fødevarestyrelsen nu introducerer landets folkeskoleelever for undervisning om kostrådene."

DSK rettede allerede i september 2005 henvendelse til såvel undervisningsministeren som familie- og forbrugerministeren med en opfordring til, at undervise i sund kost, oplysning om næringsdeklarationer mv.

"Bedre sent end aldrig. Vi er i hvert fald meget tilfredse med den fokus myndighederne nu sætter på sund kost i undervisningen i landets folkeskoler", siger fødevarechef Kirsten Jacobsen.

Læs mere på www.minff.dk under Pressemeddelelser.

Kontakt

Yderligere oplysninger kan fås hos fødevarechef Kirsten Jacobsen, mobil 20 43 56 25.