Redigeret 20/01/10

Ketchup-effekt i kampen mod fedme

Købmændene er i fuld gang med nye initiativer til at markedsføre sundere fødevarer over for forbrugerne
  

Familie- og forbrugerminister Carina Christensen mødtes torsdag med dansk dagligvarehandel for at evaluere den såkaldte 13-punktsplan, hvori detailhandlen i foråret lovede at yde en ekstraordinær indsats i kampen mod fedme.

- Alle købmændenes kæder har taget nye, meget markante initiativer for f.eks. at sælge mere frugt og grønt, og der er yderligere tiltag på vej, så kunderne vil opleve en ”ketchup-effekt” af gode initiativer hen over vinteren, siger John Wagner, administrerende direktør i DSK.

Nye initiativer

Indenfor det senest halve år har mange butikker moderniseret og udvidet frugt- og grønt-afdelingerne, både hvad angår placeringen i butikken og i sortimentets størrelse. Samtidig har en købmandskæde etableret et særligt ”ØkoTorv” for at promovere det økologiske udvalg af frugt og grønt.

Pris-konkurrencen på frugt og grønt er intensiveret. F.eks. har en købmandskæde ”fjernet momsen” på køb af 10 stk. frugt - med et markant mersalg til følge!

Markedsføringen af frugt- og grønt, fisk og fiberrige produkter er i det hele taget stærkt intensiveret – også i tilbudsaviserne og på hjemmesider – ofte kombineret med sunde opskrifter.

Langt hovedparten af købmændenes kæder har nu de 8 nye kostråd i kostkompasset og information fra ”6 om dagen” som jævnligt tilbagevendende ”artikler” i deres tilbudsaviser. De fleste kæder har endvidere indgået samarbejde med eksempelvis Kræftens Be-kæmpelse, Hjerteforeningen, Gartneribrugets Afsætningsudvalg (GAU) og De Danske Vægtkonsulenter.

I foråret brugte en købmandskæde 2,5 mio. kr. til gratis at udlevere bogen ”Ung og slank” med opskrifter på sund fast food. I tilbudsavisen har man også flere gange haft gode råd om løbetræning.

Købmændenes kæder fortsætter med at sponsorere eliteidrætten, medens de enkelte butikker bliver stadigt mere aktive med støtte til lokale motionsaktiviteter, ikke mindst målrettet børn og unge. F.eks. var en købmandskæde sponsor på Håndboldskolerne og Aqua Camps med deltagelse af henholdsvis 8500 og 1300 børn.

Kontakt

Yderligere oplysninger kan fås hos adm. direktør John Wagner, mobil 20 23 26 16.